zaterdag 28 augustus 2010

ananastaart en chocoladertruffeltaart

ananascreme taart en chocolade truffeltaart

Vandaag een ananastaart maken en een chocoladetruffeltaartjevoor de truffel taart heb ik een ganache gemaakt , chocolade biscuit en 4 vruchtenjam gebruikt afgewerkt met een florentinekoekje. Voor ananastaart heb ik een botercreme gemaakt ananasjam en een moscovichkapsel met een vleugje ananas er doorheen. afgewerkt met cchocolade decoratie en stukjes ananas uit blik

Graduation Hat en Boek

Gisteren een taart gemaakt in de vorm van een graduation hat en een boek erbij. Het was een luchtig chocoladebiscuit met een champagne baveroise vulling en 4 vruchtenjam. foto heb ik helaas niet was ik vergeten te maken. Moet iknog even vragen aan degene voor wie die was. Dan zal ik hem ook gelijk erbij zetten.

dinsdag 17 augustus 2010

Fototaart

Deze taart heb ik een chocoladebiscuit voor gemaakt, met een slagroom vulling met kleine krokante chocoladebolletjes erin en 4 vruchtenjam. De foto heb ik uitgeprint op een frostingsheet.

Prinses en de kikker taart

Deze taart heb ik 1 augustus gemaakt voor een klein meisje dat 5 jaar werd. Naar de gelijknamige tekenfilm De Prinses en de kikker. De taartbodem is van moscovich met een aardbeienbotercreme en aardbeienjam, ik heb regalicefondant gebruikt voor de jurk en de kikkers.

De Slagroomtaart

maandag 16 augustus 2010

Slagroomtaart

Afgelopen weekend een slagroomtaart gemaakt, met een beetje marisquin aan  de slagroom toegevoegd en 4vruchten jam en vruchtjes in de slagroom. Afgewerkt met verse kiwi en aardbeien en chocolaaatjes en een foto erop.Foto zal ik vanavond erop zetten.

Groeten